"Çok fazla şeker tüketmiyorum."

Bu cümleyi sık sık duyarız.

Ama gerçek şu ki, birçok insan farkında olmadan her gün rafine şeker tüketiyor.

Çünkü şeker artık sadece tatlılarda bulunmuyor...

 "Sağlıklı" gibi görünen birçok yiyeceğin içinde gizlenir.

İşte en yaygın 5 örnek:

1. Ticari meyveli yoğurtlar

Masum görünüyorlar, değil mi?

Ancak meyveli yoğurtların çoğu:

İçerisinde        ilave şeker bulunmaktadır.

•        Meyve oranları düşüktür.

•        Tatlılara olan isteğin artması

 Alternatif:

Sade yoğurt + gerçek meyve

2. Paketlenmiş granola ve müsli

"Fit" kahvaltı yıldızları... ama dikkatli olun.

Birçok granola çeşidi:

•        Bal, şurup veya rafine şeker içerir.

        Kalori ve şeker bakımından yüksektirler .

 "Sağlıklı" etiketi her zaman gerçeği yansıtmaz.

3. Marketten alınan smoothie'ler ve meyve suları

Etiketinde "doğal" yazabilir...

Ama çoğu zaman:

•        Lif içermez

•        Yüksek şeker içeriğine sahiptirler.

•        Kan şekerini hızla yükseltirler.

 Bütün meyve her zaman daha iyi bir seçimdir.

4. Hazır soslar (ketçap, barbekü sosu vb.)

Tatlı olduklarını biliyoruz, ama ne kadar tatlılar?

Birçok hazır sos:

•        Yüksek miktarda rafine şeker içerir.

•        Günlük tüketim siz fark etmeden artar.

 Zamanla küçük miktarlar bile birikerek büyük sonuçlar doğurabilir.

 

5. "Diyet" veya "hafif" ürünler

En yanıltıcı kategori.

Yağ miktarı azaltıldığında, lezzet dengesi için:

 şeker miktarı artar

Bu yüzden:

Kalori miktarı        daha az olabilir.

Ancak        malzemelerin dengesi bozulmuş durumda.

Ne yapılmalı?

Amaç, hayatınızdan şekeri tamamen çıkarmak değil.

 Ancak farkına varmak ve kaynağı değiştirmek için

Daha akıllıca bir yaklaşım: doğal ve konsantre içerikler

Burada önemli bir fark var:

Rafine şeker:

        Hızlı enerji sağlar

Ama        aynı hızla azalıyor

Doğal içerikler:

        Daha dengeli destek sağlar .

•        Vücudu besleyin

Bitki özleri neden iyi bir alternatiftir?

Bu nedenle son zamanlarda özütlere olan tercih giderek artmaktadır.

Çünkü:

•        Bitkinin en yoğun halidirler.

        Az miktarda da olsa etkili destek sağlar .

•        Günlük rutine kolayca eklenebilir

Özellikle:

•        Enerji seviyelerinde düşüş yaşayanlar için

•        Kan şekeri seviyelerinde dalgalanmalar yaşayanlar için

·        Daha dengeli bir seçenek olabilirler.

Sorun sadece şeker değil, göremediğimiz şeker.

Günümüzde en büyük sorun, tükettiğimiz şekerin farkında olmamamızdır.

Yoğurtta        ​

Granolada        ​

Soslarda        ​

Ve "sağlıklı" olarak nitelendirdiğimiz birçok yerde...

Belki de ilk adım çok basittir:

 Etiketleri okuyalım.

İkinci adım ise daha da önemli:

 Gelin, vücudu gerçekten besleyen seçenekleri tercih edelim.